船橋ワインバルBAN-YAです！
世界各国のワインの中から今日は南アフリカのワインをご紹介致します〜！
まずはこれ！
店長お気に入りの……安旨ワイン
〈赤ワイン〉
マン・ヴィントナーズ オーカ ピノタージュ
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー、カラメル香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーな果実味が広がります。心地良い酸と適度なミネラルを備え、旨みは豊かでタンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻はさほど長くはないミディアムボディ。
〈白ワイン〉
マン・ヴィントナーズ オーカ シュナンブラン
マンゴーやパパイヤ、パイナップルと言ったトロピカルなフルーツの香りが特徴でクリスピーな酸があり印象に残るフレッシュ感に満ち溢れたアロマ豊なスタイル。
個人的には南アフリカワインの文句なしのコスパワインだと思います。
ワインバルBAN-YAはボトルワイン2100円からご用意しております
皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。
