豚スペアリブの香草パン粉焼き 粒マスタード風味｜船橋ワインバル BAN-YA

6時間ほど煮込んだ豚のスペアリブはボリューム満点な大きさですが箸でほぐれていく柔らかさです。

2種類のマスタードをブレンドして作ったマスタードソースをたっぷりとぬりハーブとパルメザンチーズを加えた香草パンで焼き上げました。

手作りのトマトソースでどうぞ！