天使の海老のブイヤベース風鍋
冬季限定の人気の鍋はいかがですか？
船橋ワインバルBAN-YAでは、
前日までの要予約（2名様より）
となりますが鍋もご用意しております。
天使の海老のブイヤベース風鍋
〆のパスタ付き
ニューカレドニア産の天使の海老、地ハマグリ、真鱈、スルメイカ、帆立の魚介にキャベツ、人参、じゃが芋、玉ねぎ、トマト、小松菜などの野菜が加わり出来る魚介と野菜の濃厚なスープは絶品です。最後に余ったスープの中にパスタを加えるのですが‥少し変わったパスタでお米の形をしております。普通のパスタより味が良く染み込み最後にパルメザンチーズをたっぷりとかけてリゾットの様にして召し上がって下さい。
こちらは、店長が選ぶブイヤベース風の鍋に合うおすすめワインです！
路地裏にひっそり佇むワインバルBAN-YAは世界各国70種類以上のワインと手作りにこだわる料理をご用意して皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。